{"id":1780,"date":"2019-09-17T17:35:57","date_gmt":"2019-09-17T17:35:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elcolmado.de\/?p=1780"},"modified":"2019-09-17T17:35:57","modified_gmt":"2019-09-17T17:35:57","slug":"el-colmado-tu-restaurante-espanol-en-berlin-y-marys-meals-trabajan-codo-a-codo-para-cambiar-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elcolmado.de\/es\/el-colmado-tu-restaurante-espanol-en-berlin-y-marys-meals-trabajan-codo-a-codo-para-cambiar-el-mundo\/","title":{"rendered":"El Colmado, tu restaurante Espa\u00f1ol en Berl\u00edn y Mary\u2019s Meals trabajan codo a codo para cambiar el mundo"},"content":{"rendered":"

Hoy os queremos ense\u00f1ar una faceta m\u00e1s de El Colmado. Porque detr\u00e1s de cada plato, de la cocina, siempre hay una persona. Es innegable que la ilusi\u00f3n de convertir El Colmado en el mejor Restaurante<\/strong> Espa\u00f1ol en Berl\u00edn <\/strong><\/a>siempre estuvo en nuestra mente.<\/p>\n

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La idea de acercar la gastronom\u00eda espa\u00f1ola a la ciudad alemana nos pareci\u00f3 un encanto y un reto que quer\u00edamos lograr. As\u00ed, hemos conseguido poner de moda las Tapas en el puro coraz\u00f3n de Berl\u00edn, mostrar que con unos breves bocados de diferentes productos el sabor en el paladar puede multiplicarse. Del mismo modo, hemos dejado boquiabiertos a los comensales con los cortes a cuchillo de un profesional, del producto estrella de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, el jam\u00f3n serrano. Asimismo, no nos quedamos s\u00f3lo con el producto estrella, sino que mostramos la calidad de tantos otros como la tortilla de patata, croquetas o la empanada gallega. Pero, alzar el vuelo de El Colmado no s\u00f3lo tuvo la intenci\u00f3n de llenar el estomago y seducir paladares con la base de otra cultura gastron\u00f3mica. Como dec\u00edamos al principio, detr\u00e1s de cada gesto y alimento hay una persona. Y hay algo que tenemos muy presente, las personas que no tienen al alcance un plato de comida.<\/p>\n

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EL COLMADO Y LA ONG MARY\u2019S MEALS<\/strong><\/h2>\n

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El Colmado es el mejor Restaurante Espa\u00f1ol en Berl\u00edn<\/strong>, aunque ciertamente, jugamos con ventaja porque somos m\u00e1s que un restaurante. Desde nuestros corazones siempre tuvimos en mente que la comida que ofrecemos debe tener un sentido m\u00e1s que alimentar a una persona. Esa intenci\u00f3n nace y le da sentido algunas estad\u00edsticas como las de que cada 5 segundos el hambre se lleva la vida de un ni\u00f1o menor de 10 a\u00f1os, 25.000 personas mueren de hambre cada d\u00eda y 9 millones al a\u00f1o. As\u00ed que decidimos unirnos la ONG Mary\u2019s Meals<\/strong>,<\/a> cuyo objetivo y sue\u00f1o compartimos: que todos los ni\u00f1os reciban una comida diaria en sus respectivos centros educativos. As\u00ed, por cada tapa o comida que consumes en nuestro restaurante logramos alimentar 5 ni\u00f1os que padecen hambre, con la inestimable colaboraci\u00f3n de la ONG <\/strong>Mary\u2019s Meals. <\/strong>El mundo es tan injusto que hay ni\u00f1os que no tienen acceso a algo tan elemental como es la alimentaci\u00f3n mientras en no pocos pa\u00edses se desechan, a diario, gran cantidad de alimentos. Nosotros queremos ofrecerte un plato para que t\u00fa nos cojas la mano y nos acompa\u00f1es a cambiar el mundo. Una comida por una comida, as\u00ed de simple. Nuestro tiempo, esperanza y coraz\u00f3n se han volcado para que desde Berl\u00edn podamos ayudar a que miles de ni\u00f1os dejen de pasar hambre en el mundo. Nuestro \u00fanico objetivo es que sea una realidad.<\/p>\n

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