01 Jul ¿Conoces las tapas españolas más populares?
LA CULTURA GASTRONÓMICA: LAS TAPAS ESPAÑOLAS
España es conocida a nivel mundial por diferentes aspectos; lugares paradisiacos, monumentos históricos, calidad de sus deportistas y, por supuesto, por su excelente cocina. En ese último apartado encontramos una modalidad autentica de la cultura gastronómica española: las tapas. La tapa española es una pequeña porción de nuestros alimentos favoritos, capaz de mezclar infinidad de sabores y texturas. Ese pequeño bocado de libertad nos acerca al cielo culinario con los pies en el suelo y las manos en el plato. Las ventajas de este estilo no sólo aportan efectos positivos para los comensales desde el punto de vista nutritivo sino también desde el social. Las tapas han sido propuestas como Patrimonio Cultural por su exquisitez y por fomentar un estilo de disfrute de la comida en compañía.
EL COLMADO, TU EXPERIENCIA DE TAPAS EN BERLÍN
Conocedores del tapeo como fenómeno mundial, iniciado históricamente en España y seguido por diferentes culturas como la asiática, hemos querido transportar tanto los sabores de nuestra región sureña como la de sus lazos asociativos hasta Berlín. El Colmado es el Restaurante de Tapas en Berlín que te acerca los mejores alimentos y productos españoles desde un estilo que representa la gastronomía española. Las Tapas en Berlín nunca habían estado al alcance de tu paladar de forma tan fácil, tan económica y con tanta calidad como las que preparamos en El Colmado. El tapeo se ha revelado contra la sofisticada alta cocina para demostrar que la libertad de los pequeños bocados puede crear sensaciones del mismo nivel y, además, disfrutar de las mejores de las amistades. La innegable calidad de nuestros manjares ha provocado que una visita a la capital alemana lleve consigo una irrechazable invitación para adentrarse en el mejor Restaurante de Tapas en Berlín. Pero hay algo más que nos hace únicos, nuestra colaboración con la ONG Mary’s Meals. En el Colmado por cada producto que consumes contribuyes a la alimentación de 5 niños que no tienen acceso a la comida de forma diaria. Nuestra ambición es ayudar a que las miradas de los niños más desfavorecidos puedan comerse el mundo. Las Tapas en Berlín no sólo te alimentan a ti, también estarás ayudando a crecer a niños que necesitan alimentarse con algo más que sus sueños.
LAS TAPAS EN BERLÍN
Es evidente que es un deseo cumplido haber creado un rincón de Tapas en Berlín. Sin embargo, en nuestro corazón caben muchos sueños más, como la de marcar una tendencia y que nuestro trabajo conlleve un legado por siempre recordado. Por ello, el objetivo es ofrecer la excelencia en cada uno de nuestros platos. La calidad de las elaboraciones son la esencia que se esconden en los productos de mayor condición que importamos desde España. Nuestras tapas son ricas y variadas, consiguen atraparte con un sabor inconfundible como el de la increíble empanada gallega. Asimismo, podéis disfrutar de la famosa tortilla de patatas, a la vez que os delatáis con la especial y sobresaliente selección de quesos. En nuestro menú también aparecen las grandes aportaciones ibéricas; el chorizo y salchichón, así como el plato estrella: el inconfundible e inmejorable jamón ibérico. Todas ellas se pueden servir con un exquisito pan con tomate y acompañadas de vinos de gran calidad u otras bebidas que harán que el paso por el Colmado deje en ti la sensación de haber estado en el mejor Restaurante de Tapas en Berlín.
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