Jetzt kannst du unser exklusives Weihnachtsmenü mit den besten spanischen Produkten im El Colmado reservieren! Wir haben ein authentisches Weihnachtsbankett mit neuen Kreationen geschaffen, die ideal sind, um in Gesellschaft zu genießen und mit Familie, Freunden oder Kollegen zu teilen.
Genieße die Exklusivität eines unserer Standorte in Alexanderplatz oder Kudamm.
Schreib uns an info@elcolmado.de und zusammen finden wir die beste Option für deine Firmengruppe oder Freunde!
Menü (Vegane oder vegetarische Optionen sind nicht möglich):
Macaron gefüllt mit Gänsestopfleber, Feigenkonfitüre und Pistazienkruste Kabeljau-Brandade mit Olivenpastete, Sultaninen und Röstbrot Steinpilzkrokette mit schwarzer Knoblauch-Emulsion Kastaniencreme mit Kardamom und Entenriletten
Seeteufelfilet auf Ratatouille und Safran-Meeresfrüchte-Emulsion, oder
Geschmortes iberisches Schweinefleisch mit Muskatellerwein, Schwarzwurzeln und getrüffelten Kartoffeln.
Auswahl an Nougat, Polvorones und Weihnachtssüßigkeiten (spanische Spezialitäten)
Zitronensorbet mit Minze und Cava