Tapas españolas: Una experiencia social y gastronómica en un solo bocado

El arte culinario ha irrumpido en el panorama global de una forma impetuosa, tanto por las ganas de agradar como las de quedarse. Ciertamente, la tendencia en las últimas décadas ha sido la de profesionalizar la cocina, provocando la creación de múltiples mezclas, sabores, texturas de los productos de toda la vida.

Corte a cuchillo. Visite El Colmado y descubre cual es el secreto del buen jamón ibérico

El arte culinario ha avanzado en estas últimas décadas para lograr un éxito nunca antes alcanzado. Las culturas gastronómicas de los distintos países a la vanguardia de esa expansión en la cocina son múltiples. Esa variedad conlleva que gran parte de los productos y costumbres culinarios de países traspasen sus propios territorios para aterrizar en […]

Desayunos mediterráneos: La mejor manera de empezar el día

Los primeros rayos de sol se cuelan entre las rendijas de las persianas, al otro lado se levanta Berlín con hambre de un nuevo día. Entonces te pones a pensar en qué hacer para que este viaje no se te quede pequeño porque llegaste con ganas de comerte el mundo. Y justo en ese instante, […]

¿Conoces las tapas españolas más populares?

LA CULTURA GASTRONÓMICA: LAS TAPAS ESPAÑOLAS   España es conocida a nivel mundial por diferentes aspectos; lugares paradisiacos, monumentos históricos, calidad de sus deportistas y, por supuesto, por su excelente cocina. En ese último apartado encontramos una modalidad autentica de la cultura gastronómica española: las tapas. La tapa española es una pequeña porción de nuestros […]

La magia de los Restaurantes Españoles

Si algo caracteriza a España es su gastronomía.  Los manjares españoles destacan por la calidad y variedad de sus productos. La pluralidad de territorios que forman esta maravillosa nación, además de las innumerables culturas que han dejado sello en ella, desencadena una mezcla apasionante de riqueza en todos sus platos así como de sus técnicas […]